[대전 관저동] 고래밥, 대전 초밥 맛집, 초밥, 새우장, 전복장
안녕하세요 먹킷리스트입니다.
이번엔 대전 관저동에 위치한 일식집 '고래밥'에 다녀왔습니다.
이름이 정말 귀엽죠? 말 그대로 고래밥을 조리해서 파는 곳입니다.
초밥, 회, 모듬장 등등 다양한 음식을 판매하고 있습니다.
해산물, 날것을 좋아하는 저로써는 정말 맛있게 먹은 음식점이였습니다.
그렇다면 대전 관저동 '고래밥' 후기 가보겠습니다!
고래밥
주소 : 대전 서구 관저동로105번길 33
번호 : 0507-1354-3353
영업시간 : 월~토 11:30 ~ 23:00 (일요일 휴무)
브레이크타임 : 14:00 ~ 17:30
바닥의 모래가 정말 감성있는 이곳이 바로 '고래밥'입니다!
대전 관저동에 위치한 일식집입니다.
건양대학병원과 대전 마치광장 사이에 있어서 정확히 어디라고 말씀드리기가 애매한것같습니다.
저희는 성인5, 소인1 방문했고 대전 관저동 고래밥에는 룸도 준비되어있어 방문하기 1주일 전에 미리 예약하고 왔습니다.
방은 총 3개가 있어서 예약만 미리 한다면 이용하실 수 있을것같습니다.
이중에서 저희는 101호를 아용했습니다. 손잡이가 달려있어서 일반 방문인줄 알았으나 미닫이 문이였습니다!
동선을 생각하면 미닫이 문이 훨씬 효율적인게 맞는것같습니다.
테이블이 길고 공간이 넓어 편한것 같습니다.
음식점을 방문할때 테이블이 작으면 음식을 놓거나 먹을 때 불편한데 넓찍하니 제 맘이 다 편안하네요.
고래밥 메뉴입니다.
런치스페셜, 초밥, 장등이 있고 코스메뉴도 준비되어있습니다.
사케도 있어서 술을 즐기시는분들도 오시면 너무 좋을것같습니다.
저희는 이중에서 연어만, 고래고래밥, 고래보듬장정식을 주문했습니다.
먼저 기본찬입니다. 샐러드와 장국 모두 맛있지만 고래밥에서 제가 사랑하는 기본찬메뉴는 '전복죽'입니다.
색이 보이시나요? 찐~한게 너무너무 고소하고 참기름을 넣으셨는지 맛이 정말 일품입니다.
전복죽만 단품으로 판매한다고 하셔도 종종 들릴만한 전복중 맛집입니다.
애피타이저로 너무 맛있게 먹었어요.
그리고 잠시 뒤에 나온 콘치즈입니다.
일반 횟집에서 먹은 콘치즈와는 다른게 확연히 보이시죠?
버섯, 올리브 등도 같이 들어있어서 차원이 다른 맛을 느꼈습니다.
먼저 나온 메뉴는 고래밥의 고래모듬장입니다!
홍합장, 전복장, 문어장, 새우장, 연어장이 나오는데 어느하나 가릴것 없이 너무 맛이 좋고 비린맛이 강하지 않아 일행 모두 만족하며 먹었습니다.
밥과 김도 함께 주시는데 김에 싸먹으면 더욱 일품입니다.
그리고 생각보다 홍합장이 너무 맛있어서 놀랐습니다. 새우장도 정말 야들야들하니 최고였구요
이건 연어만초밥과 고래고래초밥입니다!
고래고래초밥을 시키면 소바도 함께나와요.
장이 맛있는데 초밥은 당연히 맛있겠죠? 종류도 다양하고 연어만에 훈제연어, 생연어가 모두나와서 너무 맛있게 먹을 수 있었습니다.
너무 맛있엇던 최고의 식사를 '고래밥'과 함께 했습니다.
저처럼 일식, 회 등을 좋아하시는분들은 대전 관저동 고래밥 꼭 방문해보셨으면 좋겠습니다.
정말로 강추강추 드립니다 !!!
See you again, 고래밥
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